Noches santiaguesas: Preocupante consecuencia del all the week

lunes, 27 de diciembre de 2010

Preocupante consecuencia del all the week

Moledo. 13:03 27/12/2010

Unas ganas irrefrenables de cerveza se apoderan de la moderna mientras estudia historia. Nada que alegar al respecto.

2 comentarios:

El tío con el pijama de pingüinos27 de diciembre de 2010, 16:13
Ay, que etiqueta, que simpática es la niña
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Más moderna que Jarvis Cocker27 de diciembre de 2010, 17:21
Te ha gustado la reseña. Reconocelo, te sientes importante.
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Macarrones con salchicha

Ingredientes para 4 personas:
500 gr. de macarrones
250 gr. de salchichas
1 lata de tomate pelado de 450 gr.
aceite
2 dientes de ajo
50 gr. de bacon en una loncha
1/2 vaso de vino tinto
sal
1 ramita de perejil

Método
: Picar muy finos los ajos y la panceta (bacon). Ponerlos en una sartén con 4 cucharadas de aceite y dejarlos rehogar despacio. Pelar las salchichas, desmenuzarlas y añadirlas al sofrito. Dejar que tomen color. Remojarlas con el vino tinto y dejarlo evaporar. Aplastar los tomates o triturarlos, agregarlos a la sartén. Sazonar y dejar cocer a fuego lento hasta que espese. Cocer y escurrir los macarrones, verterlos en la sartén con la salsa, remover y servir con el perejil picado por encima. También se puede servir la salsa aparte.